CONSEIL EN LOGISTIQUE & SUPPLY CHAIN
GESTION DE PROJET & ORGANISATION

~ Audit et Diagnostic - Lean - Chaîne de valeur - Performance ~

Gérald Kapski

Consultant Expert

Logistique et Supply Chain

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Auditeur Certifié

Supply Chain Durable TM

+33 (0) 6 35 44 88 94

  gkapski@gmail.com

Audit Logistique –

Un état des lieux et un diagnostic

L’audit permet d'évaluer l'entreprise sur une grille d’excellence et de maturité dans le cadre d’une démarche rigoureuse et très sévère, l’auditeur certifié évalue l’entreprise à l'aide d'un référentiel et propose un diagnostic et des plans d'action favorisant l'accès à la performance.

Les différents rôles de l’audit de votre système logistique:

- Mesurer la performance de votre organisation logistique -

- Révéler les dysfonctionnements

- Prendre en compte la dimension transversale de la logistique : la Supply Chain

- Définir les axes particuliers sur lesquels des améliorations doivent être programmées

La démarche globale en s’appuyant sur un référentiel de se déroule en plusieurs étapes successives :

1. Audit logistique et évaluation des performances

2. Analyse de criticité

3  Diagnostic et plan de progrès

4. Planification du projet et budgétisation

5  Accompagnement & Formation


Conseil

Une démarche déonthologique de positionnement et d'accompagnement

 

L'approche méthodologique

 

Analyse de l’existant

Cartographie et modélisation des processus, analyse fonctionnelle

Recherche de solutions

Présentation des hypothèses

Rédaction du cahier des charges

Etablissement des procédures et des tableaux de bord

Formation des utilisateurs

Lancement / Pilotage / Bilan


Gestion et Management de Projet

Chaque année, les entreprises ont à relever des défis : gestion de contraintes, lancement de nouveaux services ou produits, intégration de nouvelles technologies (ERP, outils décisionnels,...)

Chaque défi est relevé sous forme de projet qui peut se définir comme une suite d'actions délimitée dans le temps, en vue de produire un résultat spécifique, produit, service ou nouvelle organisation.

L'organisation et le management d’un projet

Définir le périmètre et l’objectif cible du projet

Etudier la faisabilité

Mesurer les risques

Décrire les tâches, jalons et livrables

Constituer l'équipe projet

Planifier le projet

Définir les ressources

Budgétiser le projet

Choisir les indicateurs de pilotage

Gérer la communication du projet

Piloter le projet

Maîtriser les délais, les coûts, la performance

Restituer les résultats, les écarts

Gérer les modifications

Organiser les revus de projet et définir les nouvelles dispositions

Manager l’équipe projet

Déléguer et contrôler

Communiquer dans l’équipe projet

Négocier

Gérer les conflits

Capitaliser sur le projet

Etablir le bilan final

 


Modélisation de systèmes

La modélisation fonctionnelle à pour but de synthétiser et valoriser les processus croisés de fonctionnement

 

Elle fait apparaître les déclinaisons fonctionnelles, les flux d'information et de décisions, les méthodes managériales

 

Analyse de processus

Modélisation par la méthode Grai

Diagramme de flux

Logigramme de processus


Management

Coaching et Accompagnement

Audit organisationnel

Management des compétences

Motivation Implication

Gestion de la performance


Organisation & Gestion Industrielle

Logistique

Gestion des stocks

Approvisionnements

Management d’entrepôts

Préparation de commandes

Magasinage

Sécurité en entrepôt

Organisation des infrastructures logistiques

Transports

Gestion de Production

Calcul de charge et de capacité

Nomenclatures / gammes / séries

Planification  / Ordonnancement / Jalonnement

Gestion des OF (Ordre de Fabrication)

Expertise et Coordination entre la production et le Service Commercial

Supply Chain Management
(optimisation de la chaîne logistique)

Maîtrise des coûts

Traçabilité / tracing / tracking

Taux de satisfaction des commandes clients

DRP (Distribution Ressource Planning)

Démarque inconnue

Indicateurs et tableaux de bords

Outils d’optimisation et de performance (ECR, GPA, CPFR)


Systèmes d'Information (informatique de gestion)


ERP / PGI
(Progiciel de Gestion Intégré)

audit, analyse (modélisation), diagnostic, choix du logiciel, accompagnement à la mise en service, formation

Définition d’un ERP :

application informatique qui permet à une entreprise industrielle et commerciale (finance, commercial, logistique, production, ressources humaines, service après-vente, maintenance) de gérer et d’optimiser l’ensemble de ses ressources résultant de l’utilisation d’une base de données commune.

 

GPAO
(Gestion de Production Assistée par ordinateur)

WMS
(Warehouse Management System) Logiciel de gestion d'entrepôts

audit, évaluation, préconisations, mise en œuvre, lancement /pilotage

Analyse de l’existant et des besoins, Analyse des données

Recherche de solutions

Présentation des hypothèses

Rédaction du cahier des charges, Choix d’un progiciel

Etablissement des procédures, indicateurs et des tableaux de bord

Intégration, Formation des utilisateurs

Lancement / Pilotage

APS (Système de Planification Avancée)

audit, évaluation, préconisations, mise en œuvre, lancement /pilotage

Définition :
Les systèmes APS sont des systèmes informatiques d’aide à la décision. Ils permettent aux entreprises d’améliorer leurs méthodes de prévision, de planification, d’ordonnancement et de distribution via des algorithmes mathématiques d'optimisation.

Ils permettent donc de simuler, d’optimiser la planification et de synchroniser les flux de la chaîne logistique en tenant compte simultanément d’un grand nombre de contraintes (ressources, capacités, délais, coûts).

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