GESTION DE PRODUCTION
La
gestion de production est la fonction qui permet de réaliser les opérations de
production en respectant les conditions de qualité, délai, coûts qui résultent
des objectifs de l'entreprise.
La
gestion de production consiste donc à organiser dans le temps (Planification)
la réalisation de tâches (OF : ordre de fabrication), compte tenu de contraintes
portant sur la disponibilité des ressources et suivant un processus
défini pour l’obtention de la qualité requise.
Les
contraintes
Les contraintes expriment des restrictions sur les valeurs que peuvent prendre simultanément les variables de décision. On distingue :
D Les contraintes temporelles
D Les contraintes technologiques
D Les contraintes de disponibilité des ressources
D Les contraintes d'utilisation de ressources
Les ressources
Les ressources sont les moyens techniques (5 M : Matériel, Matière, Milieu, Méthode, Main d’œuvre) destinés à être utilisés pour la réalisation d'une tâche et disponible en quantité limitée, sa capacité.
Le
processus
Un processus est un ensemble d'activités séquencées ayant comme objet le traitement des éléments d'un flux.
La Planification
industrielle sur 2 horizons :
Le PIC (Plan Industriel et
commercial) :
Ce plan définit l'activité
globale de l'entreprise par famille ou agrégation de produits. Il est établi
lors d'une réunion entre l’opérationnel (service technique de production), le
service commercial, les achats (ou approvisionnements) et
Le PDP : Plan Directeur de Production
Le plan (programme ou planning) directeur de production est un échéancier des produits à fabriquer compte tenu des prévisions de vente, des commandes clients et du stock disponible ; il s'agit en fait de détailler le PIC pour tous les produits avec une résolution temporelle plus grande (début et fin de tâche) sur un horizon plus court (ordonnancement).
Conception
et réalisation par
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